FOODBOARD la nouvelle génération de carton destinée à l’agroalimentaire

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Publié le mercredi 18 mars 2015 16:04

Écrit par Fatima Belmehdi

La société autrichienne Mayr-Melnhof Karton (MMK), spécialiste du carton plat pour boîtes pliantes issu de fibres recyclées et vierges, a lancé sa nouvelle gamme de boites en carton auto protecteur dénommé FOODBOARD.

Certifié FSC et PEFC, Foodboard est un carton alimentaire composable (EN13432) et recyclable qui se base sur un concept simple et innovant. Il s’agit d’appliquer un revêtement protecteur au verso du carton, créant une barrière entre les aliments emballés et leur environnement, en empêchant tout contact avec les substances indésirables. Foodboard présente, ainsi, une solution efficace pour palier au problème de migration des huiles minérales (contenues dans les encres d’impression) dans les emballages destinées au secteur alimentaire.

En effet, des tests sur différents aliments (nourriture sèche, grasse, humide et surgelée), réalisés au centre de recherche spécialisé Fabes, montrent que la migration est bloquée à plus de 99%. Elle est, en effet, inférieure à la limité de sécurité qui est de <0,6 mg/kg pour les huiles minérales MOSH (mineral oil saturated hydrocarbons) et de <0.15 mg/kg pour les huiles MOAH (mineral oil aromatic hydrocarbons). Foodboard protège, également, les denrées alimentaires contre d’autres substances dangereuses comme les hdrocarbonés, les benzophénones, le bisphénol A, les phtalates,…

Pour en savoir plus:

www.mm-karton.com