FS-1000 : une sonde de mesure des encrassements dans les industries agroalimentaires

La société française Neosens vient de mettre au point une sonde de surveillance des encrassements dans les unités agroalimentaires. Intitulée FS-1000, cette solution a été conçue pour la mesure locale, en continu et in-situ de l’encrassement dans les canalisations, les échangeurs de chaleur et les réacteurs.

La technique de mesure de l’encrassement est fondée sur un principe micro-thermique, breveté, qui utilise les capteurs MEMS (Microelectromechanical systems). Par ailleurs, la sonde FS-1000 peut être utilisée dans n'importe quel type de liquide plus ou moins complexe (eau, lait, soupe, crème, sucre, rhum, produits de raffinerie, eaux blanches de papeterie...). En effet, elle est directement implantée sur la conduite pour suivre en temps réel la formation ou le nettoyage du dépôt organique (biofilm) ou minéral (tartre). Ainsi, cet appareil de mesure permet d’optimiser les différents protocoles de nettoyage en place, d’allonger les cycles de fabrication de produits agroalimentaires et de réduire les consommations énergétiques et d’eau, tout en limitant les rejets.

Pour en savoir plus

www.neo-sens.com

www.memx.com