Une halle de technologie au service de l’agroalimentaire
L’Institut agronomique et vétérinaire (IAV) Hassan II de Rabat a mis en place une halle de technologie permettant aux entreprises du secteur agroalimentaire de développer leurs produits et d’accéder aux nouvelles technologies de production.
De la vapeur d’eau pour conserver les aliments
L’entreprise japonaise Taiyo Seisaksho Co, en collaboration avec le National Food Research Institute, développe une nouvelle technologie de conservation appelée « Aqua Gas » qui a pour objectif de conserver les produits alimentaires grâce à la vapeur d’eau.
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