L’écovite : Un nouveau matériau écologique
Une équipe de chercheurs russes vient de concevoir, à partir de déchets de conifères (aiguilles, brindilles, petites branches), sans adjonction d'aucune substance liante, un nouveau matériau appelé écovite.
Nouveau Système de lavage des fruits et légumes
La société américaine Key Technology vient de développer un nouveau laveur vibrant adapté aux PME. Ce système permet d’éliminer les débris et les corps étrangers flottants parmi les fruits et les légumes fraîchement coupés.
Les biolubrifiants
La valorisation non alimentaire des agro-ressources est une activité qui consiste à utiliser la biomasse pour des fins diverses telles que la production des biocarburants (éthanol, biodiesel…), des biomatériaux (bioplastique, matériaux composites…) ou des biomolécules (tensioactifs, solvants, biolubrifiants, catalyseurs…).
Nouveau système de capteurs au design hygiénique
La société wenglor,spécialiste en matière de détecteurs, vient de développer une nouvelle gamme de capteurs au design hygiénique. Baptisée Inoxsens, ce nouveau concept limite les salissures et facilite le nettoyage.
SD2P : un logiciel pour la détermination des paramètres de séchage par atomisation
L’Unité mixte de recherche "Science et Technologie du Lait et de l’œuf», du centre INRA de Rennes, vient de mettre au point un logiciel permettant de déterminer les paramètres thermodynamiques de séchage par atomisation (pulvérisation) des produits laitiers en se basant sur leurs caractéristiques physico-chimiques.
Metabolic Explorator : un logiciel pour obtenir de nouveaux ingrédients naturels
Le centre de recherche Nizo Food Research vient développer un navigateur des voies métaboliques qui devrait permettre le développement de nouveaux ingrédients naturels et d’améliorer les procédés de bioconversion.
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