Mesurer la densité sur site par vibration
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La société Française Alyzios a développé et breveté un nouveau concept de serres de production agricole modulables et rapides à monter.
Les bananiers aux Canaries traités à l’oxygène
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Contrôle optique en temps réel des produits carnés
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Un procédé pour éliminer le cholestérol de l’œuf et du lait
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Conservation alimentaire par irradiation
La conservation par irradiation -ou ionisation- consiste à exposer des aliments à des radiations tel que les rayons gamma, les rayons X ou des faisceaux d’électrons pour détruire les microorganismes présents dans les denrées alimentaires.
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