NutriNet Santé
Avec l’appui de plusieurs acteurs institutionnels et de recherche, le Ministère de la Santé et des Sports français vient de lancer, en Mai 2009, l’étude NutriNet Santé.
FOOTPRINT : traque à la diffusion de pesticides dans les eaux
Dans le cadre du projet européen FOOTPRINT (2006-2009), 15 organismes européens spécialisés se sont réunis pour développer des logiciels qui permettront d’évaluer les risques de transfert des pesticides vers les ressources en eau.
Spear : Une plateforme d’évaluation de la pollution des cours d’eau
Spear est une nouvelle plateforme Internet qui permet d’évaluer, à long terme, l’impact des produits phytosanitaires sur les cours d’eau. Elle a été mise au point par des chercheurs du Centre Helmholtz de recherche sur l'environnement (UFZ) à Leipzig. En effet, il suffit de remplir un tableau Excel (à télécharger à partir du site) par des données concernant le type et l’abondance de la faune et de la flore à un point donné du cours d’eau à examiner pour obtenir l’état de contamination exacte de ce dernier.
Sécurité des aliments : L’AFNOR publie ses nouvelles recommandations
Suite à l'article 3 du règlement européen sur les critères microbiologiques, un fascicule intitulé « Sécurité des aliments – Recommandations sur les éléments utiles pour la détermination de la durée de vie microbiologique des aliments » vient d’être publié par le comité stratégique agroalimentaire de normalisation de l’Association Française de Normalisation (AFNOR).
NADIR : un réseau européen de recherche sur les maladies infectieuses animales
Afin de trouver des solutions pour protéger les animaux et les hommes contre de nouvelles maladies infectieuses, 16 partenaires européens, spécialisés en infectiologie animale, se sont mis en réseau pour structurer leurs recherches dans ce domaine et faciliter l’étude de la majorité des zoonoses, des maladies émergentes et nombre d’autres maladies infectieuses.
Des vaisselles intelligentes pour maintenir les aliments à la bonne température
Des chercheurs de l'Institut Fraunhofer de physique du bâtiment (IBP) se sont inspirés des avantages que présentent les matériaux à changement de phase (MCP), déjà utilisés dans l'industrie du textile et des matériaux de construction, pour développer une vaisselle intelligente.
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