Dénommé l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), cet établissement public s'inscrit dans le cadre de la mise en œuvre du «Plan Maroc vert». Il est sous la tutelle du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime et il est doté de la personnalité morale et de l'autonomie financière.
Du lundi 22 au jeudi 25 novembre 2010 se tiendra, au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte, en France, la 39ème édition du salon international de l’emballage, Emballage 2010.
L’Association Française de Normalisation (Afnor), spécialisée dans la certification, la normalisation, l’édition spécialisée et la formation, vient de publier un CD ROM sur l’hygiène et la sécurité alimentaire.
La première édition de la Khaïma Arabe de l'Agriculture et des industries Agroalimentaires "Arabe agro export"aura lieu, du 13 au 18 décembre 2010 à Oued Souf, en Algérie, sous le slogan " Tous pour la Sécurité Alimentaire ".
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) vient d’offrir l’accès libre et gratuit à FAOSTAT, la plus grande base de données statistiques mondiale sur l’alimentation et l’agriculture.
En collaboration avec ses diverses entités (le centre de recherche en nutrition humaine de Beltsville (BHNRC), le service de recherche agronomique (ARS) et le laboratoire des nutriments),le département de l'agriculture des États-Unis (USDA) a mis à jour sa base de données sur la composition des aliments.
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