Jus de betterave et endurance
Selon une étude britannique, menée sous la direction du professeur Andy Jones de l’université d’Exeter et publiée dans « The Journal of Applied Physiology », une consommation de jus de betterave permettrait une augmentation de l’endurance à l'exercice physique intensif, notamment chez les sportifs.
Le Roucou
Le Roucou est un arbuste originaire d’Amazonie, cultivé en Amérique tropicale. On l’appelle également Roucouyer,
Des bananes contre les ulcères
Une étude menée par docteur Ralph Best de l’Université d’Aston, à Birmingham en Grande-Bretagne, prouve que la banane détient desvertus thérapeutiques insoupçonnées.
Reblochon AOP : tranches de fromage surgelées
Le groupe Eurial vient de développer sa gamme d’ingrédients fromagers surgelés de vache, sous l’appellation Reblochon AOP.
Aliments bio : plus de qualité nutritionnelle
Une revue d’études, nouvellement réalisée par Denis Lairon, directeur de recherche à l'institut nationale de la santé et de la recherche médicale (INSERM), démontre les bienfaits de l’agriculture biologique par rapport à l’agriculture conventionnelle.
Le yaourt Densia prochainement en France
Après le succès de la commercialisation de Densia en Espagne, le groupe Danone prépare le lancement de ce produit sur le marché Français.
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