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Jus de betterave et endurance

Selon une étude britannique, menée sous la direction du professeur Andy Jones de l’université d’Exeter et publiée dans « The Journal of Applied Physiology », une consommation de jus de betterave permettrait une augmentation de l’endurance à l'exercice physique intensif, notamment chez les sportifs.

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Le Roucou

Le Roucou est un arbuste originaire d’Amazonie, cultivé en Amérique tropicale. On l’appelle également Roucouyer,

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Des bananes contre les ulcères

Une étude menée par docteur Ralph Best de l’Université d’Aston, à Birmingham en Grande-Bretagne, prouve que la banane détient desvertus thérapeutiques insoupçonnées.

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Reblochon AOP : tranches de fromage surgelées

Le groupe Eurial vient de développer sa gamme d’ingrédients fromagers surgelés de vache, sous l’appellation Reblochon AOP.

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Aliments bio : plus de qualité nutritionnelle

Une revue d’études, nouvellement réalisée par Denis Lairon, directeur de recherche à l'institut nationale de la santé et de la recherche médicale (INSERM), démontre les bienfaits de l’agriculture biologique par rapport à l’agriculture conventionnelle.

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Le yaourt Densia prochainement en France

Après le succès de la commercialisation de Densia en Espagne, le groupe Danone prépare le lancement de ce produit sur le marché Français.

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